Gochujang Marinade
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Gochujang – ist eine koreanische, scharfe, vermentierte Gewürzpaste mit einzigartigem Aroma.
Ideal zum Verfeinern von Fleisch, Fisch, Tofu und Gemüse.
Produktinformationen
Wer es scharf und würzig mag, kommt mit Gerichten, die in der Gochujang-Marinade mariniert sind, ganz auf seinen Geschmack.
Gochujang ist eine scharfe, fermentierte Gewürzpaste, die im Wesentlichen aus Klebereismehl, Sojabohnenmehl, koreanischem Chili und Gerstenmalzpulver besteht. Für die Gochujang-Marinade kommen weitere Zutaten wie Knoblauch, Ingwer, Maissirup und Apfel hinzu.
Größe oder Maße
250 ml in der Glasflasche
Produktdetails
Zutaten:
Gochujang (Reis, Wasser, Maissirup, Chilipulver, Salz, Sojabohnen, Alkohol, Weizenextrakt, Sojagewürz, Knoblauchkonzentrat), Apfelpüree, Maissirup, Sojasauce (Sojabohnen entfettet, Salz, Fructose-Glucose-Sirup, Alkohol aus Tapioka, Hefeextrakt), Wasser, Apfelpüree, Maissirup, Zucker, Maisstärke), Knoblauch, Ingwer
Nährwertangaben:
| Brennwert | 627kJ / 149 kcal
| Fett | 0,4 g
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0 g
| Kohlenhydrate | 34,5 g
| Davon Zucker | 28,5 g
| Eiweiß | 2,5 g
| Salz | 3,4 g
Besonderheiten
- ohne Konservierungsstoffe
-ohne Aromastoffe
-ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
Dieses Produkt ist handgemacht. Vor dem Gebrauch gut schütteln.